Cuando practicamos deporte o realizamos ejercicio, llevamos nuestro cuerpo a una situación de esfuerzo y desgaste de energía. Por ello es fundamental cuidar la alimentación antes y después de la actividad física para lograr un mayor rendimiento y funcionamiento de nuestro organismo, así como procurar una buena recuperación.
El papel de las proteínas en el deporte es crucial para mejorar la eficiencia de nuestro entrenamiento, el crecimiento de los músculos del cuerpo y acelerar la recuperación del organismo. Son un nutriente muy valioso, ya que es necesario para la formación de tejidos corporales y estructuras del organismo, además regulan las funciones metabólicas, fortalecen el sistema inmunitario y equilibran las reacciones bioquímicas del metabolismo.
Es importantísimo consumir proteína después de cada sesión de ejercicio y prestar especial atención a alimentos que sean ricos en proteínas de calidad, aquellos que aportan los aminoácidos esenciales que nuestro organismo no puede sintetizar y que juegan un rol indispensable debido a su función estructural. Estos alimentos son vitales para los deportistas que practican actividad física de manera intensa y prolongada, como es el caso de los participantes de la Swimrun eDreams Cap de Creus by HEAD y la Copa Marnaton eDreams.
Anna Grifols, experta en nutrición y dietética deportiva, apunta que “como recuperadores podemos optar por YoPRO de Danone que aporta un alto contenido en proteínas (25 g de proteína en su versión bebible), 9 aminoácidos esenciales, es 0% materia grasa, sin azúcares añadidos, sin lactosa y está elaborado con ingredientes de origen natural”.
YoPRO ofrece productos proteicos de alta calidad para ayudar a los deportistas a rendir al máximo y para todos aquellos que quieren apostar por un estilo de vida activo y una alimentación saludable y equilibrada. Los productos YoPRO ayudan a compensar la degradación de proteínas que se produce durante y después del ejercicio y cuentan con una amplia gama de batidos y yogures para consumir con cuchara, todos con las proteínas ideales para complementar la dieta del deportista y sin azúcares añadidos (sólo azúcares naturalmente presentes), materia grasa, lactosa y ni conservantes ni colorantes artificiales. Además, muchos de ellos pueden conservarse y consumirse a temperatura ambiente sin necesidad de refrigeración para tomar después de entrenar o dónde y cuándo se quiera.
En la práctica de deporte aérobico de larga duración, la recomendación dietética diaria es de 1,2 a 2 gr de proteína por kg de peso. Siempre a través de una alimentación saludable y equilibrada a partir de alimentos con alto contenido en proteínas de calidad.
